Η Ελισάβετ Λειβαδάρου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα και είναι υπερήφανος κάτοικος της Κέρκυρας. Είναι απόφοιτος του Οικονομικού Τμήματος του ΕΚΠΑ. Κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών με αντικείμενα «Τραπεζική» από το ΕΑΠ και «Ιστορικής Δημογραφίας» από το Ιόνιο Πανεπιστήμιο. Έχει βρει τον σύντροφο της ζωής της και έχουν αποκτήσει 2 υπέροχα παιδιά. Στο ελεύθερο της χρόνο της αρέσει να ασχολείται με την διήγηση δικών της παραμυθιών στα παιδιά της, να φτιάχνει παζλ και να καλεί φίλους σπίτι. Ασχολείται εθελοντικά με την διοργάνωση του “Out of the Box Challenge” στην Κέρκυρα